122 江波 の日記

さてどのような評価をされていた人間なのか調べてみました。

豊臣 秀次（とよとみ の ひでつぐ／とよとみ ひでつぐ）／羽柴 秀次（はしば ひでつぐ）は、戦国時代（室町時代末期）から天正時代の武将・大名・関白である。

豊臣秀吉の姉・日秀の子で、秀吉の養子となる。通称は孫七郎（まごしちろう）。幼名は治兵衛（じへえ）。はじめ、戦国大名・三好氏の一族・三好康長に養子入りして三好信吉（みよし のぶよし）と名乗っていたが、後に羽柴　秀次（はしば ひでつぐ）と改名する。なお「豊臣秀次」の読み方については、豊臣氏を参照のこと。

正室は池田恒興の娘、継室は右大臣・菊亭晴季の娘。側室は、最上義光の娘・駒姫（お伊万の方）、淡輪徹斎隆重の娘・小督局、大島新左衛門の娘・お国など、ほか多数いる。

永禄11年（1568年）、豊臣秀吉の姉・とも（瑞竜院日秀）と三好吉房の長男として生まれる。織田信長の浅井攻めに際し、宮部継潤の養子として送り込まれた（浅井氏滅亡後に返還）。その後、信長が開始した四国征伐において、秀吉が四国に対する影響力を強めるため、当時阿波で勢力を誇っていた三好康長の養子として送り込まれた。天正10年（1582年）6月の信長の死後、秀吉が信長の後継者としての地位を確立する過程において、秀吉の数少ない縁者として重用された。

天正11年（1583年）の賤ヶ岳の戦いに参戦して武功を挙げた。天正12年（1584年）の小牧・長久手の戦いにも参加し、このとき三河別働奇襲隊の総指揮を執ったが、逆に徳川家康軍の奇襲を受けて惨敗し、舅である池田恒興や森長可らを失い、命からがら敗走する。このため、秀吉から激しく叱責された。

天正13年（1585年）の紀伊雑賀攻め、四国征伐では軍功を挙げた。このため、近江八幡に43万石を与えられた。領内の統治でも善政を布いたと言われ、近江八幡には「水争い裁きの像」などが残り逸話が語り継がれている。これは田中吉政など家臣の功績が大きいとも言われているが、悪政を敷いた代官を自ら成敗したり名代を任せた父の三好吉房について「頼りない」と評価するなど主体性を発揮した面も伝わっており、吉政らの補佐を受けつつ、徐々に彼らを使いこなすに至ったというのが実像であろう。

天正18年（1590年）の小田原征伐にも参加し、戦後、移封を拒否して改易された織田信雄の旧領である尾張、伊勢北部5郡などに100万石の大領を与えられた。葛西・大崎一揆においても鎮圧で武功を挙げた。

最期
天正19年（1591年）に秀吉の嫡男・鶴松が死去したため、秀吉の養子となり、12月には秀吉の後継者として関白職を継ぐこととなった。そして聚楽第に居住し、秀吉との間に二元政治をひく。その後、朝鮮征伐に専念する秀吉の代わりに内政を司ることが多かった。

しかし文禄2年（1593年）に秀吉に次男・豊臣秀頼が生まれると、秀吉から次第に疎まれるようになり、また秀次自身も将来に不安を感じるようになって、奇行を繰り返すようになったという（市中で辻斬りを働くなどして「せっしょう（殺生）関白」とも言われたらしいが、こうした奇行は「摂政関白」の響きに掛けた創作である。秀次は摂政になってはいない）。このため文禄4年（1595年）、秀吉の命令で高野山に追放され出家する（これ以降、出家した関白禅閤となり、豊臣の姓から豊禅閤（ほうぜんこう）と呼ばれた）。同年7月15日に切腹を命じられ青巌寺・柳の間にて死亡。享年28。

死後、秀次の一族・妻妾・息子・娘・家臣の多くが処刑され、秀次の首は秀吉によって京都の三条河原に曝された。

引用『ウィキペディア（Wikipedia）』
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この背景には何があったのでしょうか。

思わず調べちゃいました。

日本の道徳は、自然を愛した古代日本人の心情を基調とし、それを応神天皇の頃に伝来したと言われる論語などの言葉を当てはめ説明されるようになった。以来天皇の理想的統治形態は徳治であるとされ、それに基づく帝王教育がされてきた。また、清和天皇以降の歴代天皇は名前に「仁」の文字をもつのが慣例となった。天皇が支配の実権を失った室町時代にも世の乱れを省みない将軍足利義政に対し後花園天皇が苦言を呈したのもこの徳治主義によるものである。江戸時代には儒教のひとつ朱子学を中心に仏教や神道などの影響を強く受けて形成された。侍には武士道、商人には、商道など、身分に分かれてそれぞれ道徳が形成されていた。武士道では、「上を敬い、下を導く」と言った上下関係を重んじる傾向が強く、君に忠、親に孝を説く儒教道徳を基本とし、「努力」「忍耐」と言った修行的性格を美徳としている。曲亭馬琴の南総里見八犬伝に見られるように儒教道徳に基づく勧善懲悪思想は江戸日本人の心の基調となった。明治以降、文明開化とともに、西洋の価値観が移入され、道徳も変容した。なお、明治政府が統一国家としての共有道徳を創生しようとし、天皇制を支柱に伝統的な道徳を再構築したものが教育勅語であったが、これは終戦とともに廃止される。

現在においても、無意識に伝統道徳にしたがって行動していると考えられており、日本人の倫理観を形成している。

日本型管理社会の形成の要因は、この道徳によるところが大きい。

英米の道徳観は、これとはかなり異なる。道徳観は、それぞれの国の文化、宗教、習俗習慣により、かなりの違いがある。

また、現在の学校教育における「道徳」の前身となるものに「修身」がある。

引用『ウィキペディア（Wikipedia）』
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球団発足にこんなことがあったのですね。
大変興味深いです。

1893年、ウエスタンリーグ(Western League)の球団としてオハイオ州トレド市に誕生。1900年にアメリカンリーグが発足すると、当初の予定では本拠地をバッファローに置く予定だったが、結局ボストンに本拠地を置くこととなった。

愛称は1901年の球団創立当初はアメリカンズ、1902年からの2年がソマーセッツ、1904年からの3年間がピルグリムスと変わったとされ、他にもピューリタンズやプリモスロックスなどの愛称があったとされるが、これらの議論には意味が無い。実際には1901年からの7シーズンは単にホームタウンのボストン、もしくはナショナルリーグの「ボストン・ビーンイーターズ」（現アトランタ・ブレーブス）に対し、「アメリカンリーグのボストン」を示すボストン・アメリカンズで通っており、その他の愛称はその時々で書き手が自由につけたものだからである。1908年のシーズンから現在のレッドソックスが正式な愛称となった。

1901年、リーグ加盟と同時にセントルイス・カージナルスからサイ・ヤングを獲得。サイ・ヤングを中心に1903年には91勝47敗という成績でリーグ初優勝を遂げた。この年には第1回となるワールドシリーズが開催され、ピッツバーグ・パイレーツと対戦、5勝3敗で初代ワールドチャンピオンに輝く。翌1904年もリーグ優勝を果たすが、対戦相手であるはずだったニューヨーク・ジャイアンツ（現在のサンフランシスコ・ジャイアンツ）が対戦を拒否し、ワールドシリーズは開催されなかった。1912年にフェンウェイ・パークが開場（当時は名物であるグリーンモンスターは存在しなかった。1936年に設置され、1947年に緑色に塗られようになった）。同年にはジョー・ウッド、トリス・スピーカーらの活躍によってリーグ優勝を果たす。ジャイアンツとの対戦となったワールドシリーズでは、4勝3敗1分という僅差でこれを下し、2度目のワールドチャンピオンに輝いた。

1914年にベーブ・ルースを獲得。1915年には投げては18勝、打っては打率.314・4本塁打という活躍でチームのワールドシリーズ制覇に貢献。翌年も変わらぬ活躍で23勝、防御率1.75で最優秀防御率を獲得し、チームも2年連続でワールドシリーズ制覇を成し遂げる。1917年はシカゴ・ホワイトソックスにリーグ優勝を奪われるが、1918年に5度目のワールドシリーズ制覇を果たす。ベーブ・ルースもこの頃から打者にも専念するようになり、この年には11本塁打、翌1919年にはそれまでの本塁打記録を大幅に塗り替える29本塁打を放ち、本塁打王に輝いている。

引用『ウィキペディア（Wikipedia）』
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セヴル?ガ という品質のキャビアがあるようです。
もうやっすいやつでいいから食べたいです。

3種の中では最も小型で、スマ?トな体型をしている。口先が尖っているのが特徴。体長は最大で1〜1.5 m、体重は25 kgを超えることは滅多にない。成熟にかかる時間は比較的短く、平均8〜9年である。キャビアは小粒で、色は暗灰色。繊細で独特な風味がある。
一般の輸入キャビアでは保存期間を長く保つため7〜10 %の塩分濃度で塩漬処理されているが、キャビア本来の味がその強い塩分に負けてしまう。原産国では3〜5 %前後で処理されており、キャビア本来の味が楽しめる。しかし低い塩分濃度で処理を施すため、約3週間と保存可能な期間は短い。ヨーロッパ向けには防腐剤としてホウ酸を添加している。日本国内輸入品としてホウ酸の添加は出来ないので、流通を考慮して、輸入後リパック（分封）され、低温殺菌処理される。殺菌は、密閉できるガラス瓶等にキャビアを入れ、60°Cで約20分ほど湯煎する。この低温殺菌処理によりキャビア本来の風味と食感が変わるので、低温殺菌されたキャビアを「パスチャライズ・キャビア」、低温殺菌されないキャビアを「フレッシュ・キャビア」と分けて呼ばれる。

最近ではチョウザメの漁獲高が激減しているため、キャビアの値段が高騰しており問題になっている。チョウザメ類は成長に長い年月がかかり、また成熟してからも非常に長い寿命を生きて何度も繁殖する動物であるが、漁獲してキャビアを採取すると個体を殺してしまうため、何十回分もの繁殖の可能性を一度に奪うことになる。これは、同じようにその魚卵が珍重されるが、繁殖が生涯に一度だけであるサケと大きく異なる点である。それゆえ、キャビア漁業は乱獲に陥らないように厳しい資源管理を必要とする。しかしソ連崩壊後のロシアではチョウザメ資源の管理体制が崩壊して闇市場での流通が激増し、個体群によっては無秩序な乱獲により絶滅に瀕するに至った。その結果、2006年のカスピ海産のキャビアの国際取り引きはワシントン条約事務局によって当面禁止された

引用『ウィキペディア（Wikipedia）』

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刺身の歴史にこんなに深い意味があったとは知りませんでした。

『鈴鹿家記』応永6年（1399年）6月10日の記事に「指身 鯉イリ酒ワサビ」とあるのが刺身の文献上の初出である。醤油が普及する以前は、生姜酢や辛子酢、煎り酒（鰹節、梅干、酒、水、溜まりを合わせて煮詰めたもの）など、「なます」に使用する調味料がそのまま用いられた。

「切り身」ではなく「刺身」と呼ばれるようになった由来は、切り身にしてしまうと魚の種類が分からなくなるので、その魚の「尾鰭」を切り身に刺して示したことからであるという。一説には、「切る」を忌詞（いみことば）として避けて「刺す」を使ったためともいわれる。いずれにせよ、ほどなくして刺身は食材を薄く切って盛り付け、食べる直前に調味料を付けて食べる料理として認識されるようになったらしく、『四条流包丁書（しじょうりゅうほうちょうがき）』（宝徳元年・1489年）では、クラゲを切ったものや、果ては雉や山鳥の塩漬けを湯で塩抜きし薄切りしたものまでも刺身と称している。関西では江戸時代以降、「作り身」「お造り」などというようになったが、これは「作る」という動詞に調理するという意味があるため、魚の切り方を「-作り」という表現で示すようになったことによる。ただし、原則として鯛などの海の物に限られていたようで、淡水魚の場合は関西でも「刺身」といったことが幕末の喜多川守貞『守貞謾稿（近世風俗志）』に記されている。

打ち身と刺身
刺身とよく似た料理に「打ち身」がある。文献によっては刺身と混用されていることもあるが、こちらは総じて刺身よりも分厚く切り、盛り付けに鰭（ひれ）だけでなく皮や中落ちまでも利用するなど、調理法が極めて多彩かつ複雑であった。しかし、対象となる魚の種類が鯛か鯉に限られていたこともあり、より簡便な刺身が普及するにつれ、室町末期にはほとんど刺身と区別がつかなくなり、江戸時代に入るとともに料理名としても廃れた。
引用『ウィキペディア（Wikipedia）
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お好み焼きの発祥の理由がこんなに悲しいものだったなんて。
知りませんでした。

主食の米が不足した戦争時代に子供のおやつだった一銭洋食を主食用に野菜などをいれたものがお好み焼きの始まり。2006年現在、広島市だけで800軒以上（1992年中国新聞調べからの推定）、広島県内には2000軒あるといわれる。1950年頃に発生した屋台街（後にお好み村になる）で開業したみっちゃんの井畝満夫と善さんの中村善二郎が広島風お好み焼きの元祖と言われている。1950年当時のお好み焼きはねぎ焼きに近い物であった。

戦争や原爆で夫を亡くし、自宅の土間を改造して店を始めた女性も多く「〇〇ちゃん」という屋号が多いのはその名残りである。また、1963年に中国地方を襲った「昭和38年1月豪雪」で、中国山地の農村から一家で離村し、高度成長期の広島市に移住した農家の主婦が開業した例も多い。現在も町の小さなお店に、老婦人が一人で焼く店舗が残るのはこの理由もある。昭和40年代頃までは、家から卵や肉をお店に持っていって入れてもらう事が出来た。現在は卵や肉は、基本で入っている場合が多いが、昔は野菜とそばだけ、あるいは野菜だけも珍しくはなかった。この頃の野菜だけの値段は250円程度だった。またお店で食べず、家に持って帰る場合は家から平らな皿を持っていった。今はプラスティックのトレーが普及しているが、当時はまだ無かったため皿は必需品だった。この皿に薄くソースを塗ってお好み焼きを置いた。まだラップの無い時代のため、その上から新聞で包んだので、持って帰ると新聞がソースだらけとなった。

広島地区での焼き方は、現在の広島風お好み焼きと同じくのせ焼きだった。当初は、肉が入っていない野菜の重ね焼きで、二つ折りにして新聞紙にくるんで提供されていた。キャベツや天かすなどが入れられていたが、そばは入れられていなかった。このクレープのような生地に二つ折りにして挟むというスタイルは現在でも残っており、円盤状のものに比べて場所をとらないため、焼きそばと卵焼きを挟んだものが広島県内のスーパーマーケットでよく売られている。

戦後の食料事情により、季節により供給量が左右されるネギを、単価が安く年間通して手に入りやすいキャベツに変えた（もやしは後年入れられる事になる）。昭和30年代になると、そば（中華めん）やうどんを入れるようになる。これはその頃発売されたインスタントラーメンの影響ともいわれている。当時は米はまだ高価な時代だった。

広島風お好み焼きも、最初の頃はウスターソースを使っていた。その為、多くなった具に対応する為にそばを焼そば状にソースで味付け、さらに表面にも塗っていた時期もあった。地区によっては、ソースはお好みソースに変わったが、作り方自体は今に残っている所もある。具材が増えた事でソースの味を濃くする必要があった為に、ソース会社に意見を出しながら、ソースを作る際に出来る沈殿液を使う様になり、さらに甘く味付けしたり、とろみを付けたりした事で、現在のお好みソースに発展した。

さらに、見栄えを良くする為に二つ折りだったのを、折らずに円盤状になった。当初おやつ程度の物だったのが、主食に変化していった。そうして、1955年頃に現在の広島風お好み焼きになった。お好み焼きの元祖であるが、突然完成形が出来たわけではなく、当時は屋台営業の為に他店の手の内が分かりやすく、他の屋台の影響を受け合いながら、現在の形に進化していった。

名前についても、当初は決められた名前はなかった。好きな具材を入れていく事で好み焼き、しかしこの名称では良くないのではとなり、頭におを付けてお好み焼きになったらしい。自然発生的に名前が付いた

引用：『ウィキペディア（Wikipedia）』
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＜北九州監禁殺人＞１審破棄、緒方被告に無期懲役　福岡高裁
9月26日15時43分配信 毎日新聞

北九州市の連続監禁殺人事件で７件の殺人罪などに問われた松永太（４６）、緒方純子（４５）両被告の控訴審で、福岡高裁は２６日、２人に死刑を言い渡した１審・福岡地裁小倉支部判決（０５年９月）の緒方被告分を破棄し、緒方被告に無期懲役を言い渡した。松永被告の控訴は棄却した。虎井寧夫（やすお）裁判長は「緒方被告は松永被告の虐待により強い支配や影響を受け、正常な判断力がある程度低下していた。松永被告を恐れて追従的に関与し、事件後は真摯（しんし）に反省している」と述べた。
　最高裁は８３年の永山則夫元死刑囚への判決で、死刑を適用する基準として「事件の罪質、動機、結果の重大性、ことに殺害された被害者の数、遺族の被害感情」などを挙げている。追従的立場とはいえ、６件の殺人と１件の傷害致死を認定した被告に無期懲役を言い渡すのは極めて異例だ。
　判決は、検察側が起訴した７件の殺人罪のうち、緒方被告の父（当時６１歳）の１件について傷害致死とした１審判決と同様の判断を下したうえで、量刑を検討。「緒方被告の一家に虐待を加えて逃走資金を引き出し、利用価値がなくなると殺害することも辞さなかった事件で、我が国の犯罪史上、まれに見る冷酷、残忍な事件」と指摘した。


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